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中国经济的发展速度举世瞩目
来源:http://www.raj2u.net 责任编辑:ag环亚娱乐 更新日期:2019-02-26 15:34
当前位置■▽:首页食品资讯产经企业中国冰淇淋市场规模达1239亿元 二三线与中西部是未来市场两大机会点 中国冰淇淋市场规模达1239亿元 二三线与中西部是未来市场两大机会点 时间-■◇◆:2019-02-22 11○☆:30来源=●▲:中国食品报 浏览☆▼: 核心提示■△

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  中国冰淇淋市场规模达1239亿元 二三线与中西部是未来市场两大机会点

  时间-■◇◆:2019-02-22 11◁○☆:30来源=●▲:中国食品报 浏览☆▼•▷:

  核心提示■△■△○■:改革开放40年以来•▪▪■★▪,中国经济的发展速度举世瞩目△△☆▼,中国冰淇淋和冷冻冷藏食品市场在需求端的拉动下•◆▲▷★★,迅速增长★▪▪。随着生活节奏的加快和消费者购买力的提高☆▼,人们对于产品的口味和种类需求也更加多样化▽▪■▪●◆,更倾向于消费一些安全健康•▼=●△、营养美味◆◇○、方便快捷的冰淇淋和冷冻冷藏食品…=。

  近年来□•▲,随着北上广深等一线城市的市场逐渐饱和★△▷◁,乃至竞争白热化●★•□■,食品和消费品企业纷纷寻求差异化的竞争策略★▼•◇,以立于不败之地○□=。著名营销专家王海宁日前在2019春季中冰展新闻发布会上表示○○▷△•▪,未来十年中国食品市场的两大新的机会点•▲-△★,一是Go Second-…-▼★▪,到二三线城市去◁=○=。众所周知▽…◇,跨国公司▷-☆◆、一二线品牌◇•◁□□,乃至三四线品牌都扎堆首选北上广深等一线城市▼●==◆,因而竞争异常激烈▪•▽▼。食品企业尤其是中小型企业◆▽-△○,可以到二三线城市去△◇-。既包括省会城市▼◆□-,也包括一些消费者购买力不断提高的地级市等▽•=•◁。二是Go West○-•…•◇,到中西部更广阔的城乡市场去-▲▽•。除了北上广深一线城市=•,大多数企业首选的市场是东部沿海地区□▼•◇●▷,于是产品同质化严重…◁◆▪★☆,竞争特别激烈-■。而随着移动互联网时代和高铁时代的到来•▷▽-◇,中西部地区广大消费者的购买力逐渐提高-•▽…▽,消费观念不断更新☆▽▼…,这里正在成为一片蓝海市场★▲☆•▽▷。

  改革开放40年以来◇▷▽•▽○,中国经济的发展速度举世瞩目△▲◇▲,中国冰淇淋食品市场在需求端的拉动下◇=,迅速增长◇●•■=-。随着生活节奏的加快和消费者购买力的提高▼•■,人们对于产品的口味和种类需求也更加多样化△◇,更倾向于消费一些安全健康□★、营养美味=▲◆◇、方便快捷的冰淇淋和冷冻冷藏食品-☆。

  据龙品锡中国冰淇淋市场研究中心统计▼▷△□▽★,2018年•▷•=,中国冰淇淋市场的总量达1239…▷▽★.37亿元■▲▲▷▽•,产销量高达506-△◇•▲○.42万吨▪=□★■,包括冰淇淋在内的全国冷冻冷藏食品行业的市场规模◇•…,则超过8000亿元□▲▽◆。

  环顾全球的冰淇淋及冷冻冷藏食品行业发展现状▽--,美国已经成为世界上冰淇淋及冷冻食品产量大-▼○▪、人均消费量较高的国家◆…,年产量达2400 万吨▲••▷◆○,人均年消费量65千克以上…★■•▽;欧洲冷冻食品的消费仅次于美国▷▷•••,年消费量超过1350万吨□…••☆…,人均年消费量50千克▲•△。

  相比之下△◇▽,我国的冰淇淋及冷冻冷藏食品产业起步于1950-1960年代○◇•••,刚开始主要以冰棍★■★◇•◇、雪糕=◁、海鲜和肉类为主☆◆●★。进入1980 年代之后▷-,速冻米面制品等调制食品逐步被开发出来▼▼●。1990-2000 年代-…,冰箱大规模进入家庭•▼,该行业开始迅速发展◇•。2010年后◆▷■◇▽▲,随着消费升级△△•■▷★、冷链储运的逐步完善…▼◁▪▲,中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业…◁◁□=□,才进入快速成长阶段•★。

  王海宁表示★◆,经过几十年的发展和创新▼▷▪▷,中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业▲…•■,完成了从产品研发☆★△=○▲、口味创新◆▪=○、品牌升级等多个方面的提升◆□=•▪。从中低端开始向高端化方向发展▼◁○=,一些主打高端☆=☆◆△、营养健康的区域性好品牌○△▷▷○□、好产品层出不穷○□=▪▲●。

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